シェフの自家製手打ちパスタです。 元住吉のイタリアン 炭火肉料理メインの郷土料理 CERCHIA -チェルキア-
人気の手打ちパスタ”タリアテッレ”サルシッチャとバジリコのトマトソース。サルシッチャとは、食材を腸詰めにしたもののことです。当店では豚ひき肉とフェンネルを使ってトマトソースで仕上げています。
人気の手打ちパスタ”タリアテッレ”サルシッチャとバジリコのトマトソース。サルシッチャとは、食材を腸詰めにしたもののことです。当店では豚ひき肉とフェンネルを使ってトマトソースで仕上げています。
黒豚はバークシャー種と呼ばれる、豚の純粋種のみ呼ばれています。純血の黒豚というのはなかなかいない希少価値がある豚さんなのです。 脂身の甘さや風味の良さは、驚きの美味しさです。是非一度お試しください。
イタリア産のサラミやハムの盛り合わせです。モチロン看板メニューの、フワフワ生ハムもしっかり盛ってます! OPEN後、初の週末。心より皆様のご来店をお待ちしております。
沢山の方々のご協力で、先日オープンすることか出来ました。ありがとうございます!皆様に愛されるお店を作っていきたいと思ってます。どうぞよろしくお願い致します。
2019.11.27.Wed 18:00~ OPEN いたします! どうぞよろしくお願いいたします! 炭火焼きをメインにワインや イタリアタマニーニ社の手動スライサーでスライスしたての生ハムなど イタリアの郷土料理をご提...
入口のロゴサインです。 スポットライトと、黒板もこれから設置されます!
ショップカードとチラシができました。 店頭にチラシ置いてますので、是非お持ちください! お肉料理がメインです。 シェフはメニュー開発中です。今後、お料理をご紹介していきます。
10/26の様子です。 レンガの壁が出来ました!